2017년07월28일 36번
[수산물유통론] 수산식품의 생산단계부터 판매단계까지의 정보를 소비자에게 전달하는 체계는?
- ① 지리적 표시제
- ② GAP
- ③ 수산물 이력제
- ④ QS-9000
(정답률: 알수없음)
문제 해설
수산물 이력제는 수산물의 생산, 가공, 유통, 판매 과정에서 발생하는 정보를 체계적으로 수집, 관리하여 소비자에게 제공하는 제도이다. 이를 통해 소비자는 구매하는 수산물의 원산지, 생산일자, 가공일자, 유통경로 등을 확인할 수 있어 안전하고 신뢰성 높은 제품을 선택할 수 있다. 따라서 수산물 이력제가 생산단계부터 판매단계까지의 정보를 소비자에게 전달하는 체계이다.
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